Karadeniz’in doğal güzellikleri kadar çeşitli yemek geleneğine sahip olan Rize, mutfak geleneğiyle tanınır. Rize yemek lezzetleri, özgünlüğü ve tazeliğiyle fark yaratır. Bölge mutfağında tereyağının, mısır ekmeğinin ve mevsim sebzelerinin doğal birleşimi dikkat çeker. Hem yerli halkın hem de bölgeyi ziyaret eden misaf